Nar Kabuğundan Geleceğe

Sivil toplum ve sosyal girişimcilik alanındaki ilham verici çalışmaları görünür kılmayı hedefleyen SosyalUp'ın “Etki Odaklı Sohbetler” YouTube serisinin yeni bölüm konuğu, nar kabuğundan biyomalzeme üreten Yugen Company'nin kurucusu İpek Tüysüzoğlu oldu. Sürdürülebilirlik ve çevre bilincine dayanan girişimcilik yolculuğunu anlatan Tüysüzoğlu, “İnsan sevmediği bir şeyi koruyamaz” diyerek doğaya olan bağının çocukluğunda başladığını vurguladı.

SosyalUp “Etki Odaklı Sohbetler” YouTube serisinin 11'inci bölümünde Yugen Company'nin kurucusu İpek Tüysüzoğlu, SosyalUp editörü Dilek Koyuncu'nun sorularını yanıtladı.

“Üniversitemiz bünyesindeki Toplumsal Duyarlılık Projeleri'nde yer aldım. Orada okul, çocuk ve çevre odaklı yaptığımız projelerde insan sevmediği bir şeyi koruyamaz bilincim çok daha fazla gelişmeye başladı. Mezun olup iş hayatına girdikten sonra ise hızlı tüketim sektöründe çalışırken, ‘Nasıl üretiyoruz, nasıl tüketiyoruz?' gibi sorular üzerine düşünmeye başladım” diyen Tüysüzoğlu, bu süreçte sürdürülebilir üretim modellerine yönelerek kendi girişimini kurduğunu belirtti.

Nar kabuğundan biyomalzeme üretme fikrinin, vegan yaşam biçimiyle paralel geliştiğini söyleyen Tüysüzoğlu, “Her şeyin bitki bazlısı yapılmışken bunun da yapılıp yapılmadığını merak ederek basit bir Google aramasıyla yola çıktım. Siyah bir deri çantaya ihtiyacım vardı ama alternatifini bulamıyordum. O araştırmayla ilk kez bu konuya dokundum ve ardından ‘Neden burada da başlatmıyoruz?' sorusu geldi” ifadelerini kullandı.

Narın atık olarak kalan kabuğundan elde edilen biyomalzemenin hem çevresel hem ekonomik değeri olduğunu vurgulayan Tüysüzoğlu, “Nar kabuğu; lignozik yapısı, biyoaktif bileşenleri ve meyve suyu üretiminde yüzde 50'sinden fazlasının atık olarak kalmasıyla bizim için çok daha değerli bir seçenek hâline geldi” dedi.

Kadınların etki odaklı girişimcilikte sezgisellik ve empatiyle öne çıktığını vurgulayan Tüysüzoğlu, sistemsel zorluklara da dikkat çekti: “Sanayi odaklı, erkek egemen bir üretim alanında çalışıyorum ve orada güven kazanmak, karşı tarafın elini inanarak sıkması için dahi ekstra bir çaba göstermeniz gerekebiliyor.”

Tüysüzoğlu, girişimcilik yolculuğuna atılacak gençlere ise şu sözlerle ilham verdi: “Kurumsal hayattan girişimciliğe uzanan yolculuğumda en belirleyici şeyin merak olduğunu düşünüyorum. Bir şeyi çözme isteği, karşılaştığınız tüm zorlukların üstesinden gelmenize yardımcı oluyor.”