Köklü Zeytincilik Balıkesir Ayvalık’tan Listeye Giren Tek İsim

Türkiye’de en fazla zeytinyağı ihracatı gerçekleştiren ilk 5 firmadan biri olan Ayvalık merkezli Köklü Zeytincilik, yıllık toplam 35 bin ton zeytinyağı sevk kapasitesiyle iç pazarda olduğu kadar dış pazara da cevap veriyor. Köklü Zeytincilik, toplam üretiminin yüzde 45’ini ihracat yaparken, başta Amerika, Japonya, İtalya ve İspanya olmak üzere 26 ülkeye ihracat gerçekleştiriyor. Ayvalık’tan dünyaya açılan Köklü Zeytincilik’in 4. kuşak temsilcisi Köklü Zeytincilik Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Mustafa Kürlek, iş dünyasının en genç ve en güçlü 31. ismi oldu. Türkiye’nin saygın ekonomi dergilerinden Ekonomist dergisinin her yıl yaptığı “40 Yaş Altı 40 CEO” araştırmasıyla Türkiye’nin en genç ve en güçlü CEO’ları belirleniyor. Ekonomist’in bu yıl 11’incisini gerçekleştirdiği “40 Yaş Altı 40 Güçlü CEO” araştırma sonuçlarına göre Köklü Zeytincilik Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Mustafa Kürlek, listede 4. kez yer aldı. 4. kez zeytinyağı sektöründen ve Balıkesir Ayvalık’tan listeye giren tek isim unvanını da taşıyan Mustafa Kürlek, 2025 yılını 2,9 milyar TL ciroyla kapattıklarını ve 180 kişi istihdam ettiklerini ifade ediyor.  Mustafa Kürlek, ilk kez 23 yaşında yönetici koltuğuna oturdu ve 7 yıldır aile şirketini yönetiyor. Çocukluk döneminin hafta sonları ve yaz tatilleri hep zeytinlikte ve üretim tesisinde geçtiğini, mağazada satış bölümünde çalışmaya başlayarak yönetici koltuğuna oturduğunu belirten Kürlek, Köklü Zeytincilik’in yeni dönem hedefleri hakkında şu açıklamalarda bulundu: “Bu yıl ve önümüzdeki süreçte yatırım programımızın temel odağını; üretim kapasitesinin artırılması, teknolojik altyapının güçlendirilmesi, kalite ve Ar-Ge süreçlerinin geliştirilmesi ile ihracat operasyonlarının büyütülmesi oluşturmaktadır. Bunun yanı sıra markalaşma, e-ticaret altyapısı, sürdürülebilir üretim uygulamaları ve uluslararası fuar/organizasyon katılımları da yatırım planlarımız arasında yer almaktadır. Ayrıca yenilenebilir enerji alanındaki yatırımlarımızı da artırarak, enerji verimliliği yüksek ve çevre dostu üretim modellerine geçiş sürecimizi hızlandırmayı hedefliyoruz. Özellikle zeytinyağı sektöründe yüksek kalite standardını koruyarak global pazarda daha güçlü bir konum elde etmeyi amaçlıyoruz.” Köklü Zeytincilik, geçtiğimiz günlerde dünyanın en prestijli kalite değerlendirme kuruluşlarından biri olan International Taste Institute (iTQi) tarafından gerçekleştirilen 250’yi aşkın dünyaca ünlü şef ve sömmeliyer ile kör tadım değerlendirmelerinin sonucunda 3. kez “Çift Altın Yıldız (Superior Taste Award)” ödülüne layık görülmüştü.

 Köklü Zeytincilik