Türkiye’nin lider sirke üreticisi Fersan, “33. WorldFood İstanbul: Uluslararası Gıda Ürünleri Teknolojileri Fuarı”nda sektör paydaşlarıyla bir araya geldi. Türk gıda sektörünün uluslararası buluşma noktası kabul edilen ve 2-5 Eylül 2025 tarihleri arasında TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleşen fuarda, Fersan lezzetli ve inovatif ürünleriyle katılımcıların ilgi odağı oldu.
Fuar süresince başta Fersan markalı ürünler olmak üzere Fersan Detox markasıyla raflarda yerini alan Bal Sirkesi, Aronya Sirkesi gibi yeni ürünleri ve nonToxx sağlıklı vitaminli ve gazlı içecek çeşitleri ile tanışan ziyaretçiler, şefin stanttaki özel sunumları eşliğinde Fersan tarafından Türkiye pazarına sunulan Develey ve Löwensenf marka sos ve Reine de Dijon hardalları, AIKO Uzakdoğu sos çeşitlerini ve Teekanne çay markasını yakından inceleme imkanı buldu. Söz konusu ürünler büyük ilgi ve beğeni toplarken, fuarda ayrıca Fersan tarafından geliştirilen ve Ferfresh markasıyla pazara sunulan doğal içerikli temizlik sirkeleri de katılımcılara tanıtıldı.
Fersan olarak sektörde lider konumunda oldukları ve doğallığına sadık kalarak ürettiklerini kaliteli sirke kategorisi, sos ve turşu gibi ürünleri, yenilikçi ve global markalı ürünlerle beraber iç ve dış pazarlara sunduklarını belirten Fersan Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Gürhan Güven, konuyla ilgili olarak şunları dile getirdi: “Fersan olarak birbirinden doğal, lezzetli ve inovatif ürünlerimizi 33. WorldFood İstanbul Fuarı kapsamında sektördeki paydaşlarımızla bir kez daha buluşturduk. Hem yeni iş birlikleri kurduğumuz hem de lezzet tutkunlarına ilham verdiğimiz son derece başarılı geçen bu etkinlik süresince standımızı ziyaret eden ve görüşlerini bizlerle paylaşan tüm katılımcılara teşekkür ediyoruz.” dedi.
Çalışmalarını “Önce İnsan” anlayışıyla yürüten ve 47 yıldır geleneksel ürünleri tüketiciler ile buluşturarak yıllık 90 bin ton sirke üretimi ile sektör lideri olan Fersan, ürünlerini 40’tan fazla ülkeye ihraç ediyor. Develey Group şirketi olan ve %25 ile pazar lideri konumunda bulunan Fersan, liderliğini 2025 yılında da devam ettiriyor.
Fersan 1978’den beri üretim faaliyetleri gösteren köklü bir şirket olarak Fersan, ürünlerinin imalatı sırasında gıda güvenliği ve kaliteyi ön planda tutarak güçlü tedarik zinciriyle ürünlerin doğallığını gözetmektedir. Sürdürülebilir yönetim anlayışıyla, sözleşmeli tarım yaptıkları çiftçilerine verdiği eğitimler ve periyodik olarak tarlalara gerçekleştirilen kontroller ile ürünlerini tohumdan pakete kadar takip ederek doğallıklarını izleyebilmektedir. Fersan, Almanya önde olmak üzere Avrupa Birliği, ABD, Türk Cumhuriyetleri, Arap ülkeleri, Avustralya, Rusya, Japonya, İsrail, gibi 40’tan fazla ülkeye ihracat gerçekleştirmekte ve her geçen yıl ülke sayısını artırmaktadır.
World Media Group (WMG) Haber Servisi