“Cevizde Verim Artışı İçin Çözümsel Yaklaşımlar"

Ceviz Üreticileri Derneği tarafından 17 Haziran 2025 Salı günü, İstanbul Kuruçeşme’de Robert Koleji Mezunlar Derneği ev sahipliğinde düzenlenen “Verim ALARM Veriyor! Cevizde Verim Artışı İçin Çözümsel Yaklaşımlar ve Küresel Tecrübeler” başlıklı uluslararası seminer sona erdi.

Seminerde, son dönemde ceviz tarımında giderek derinleşen verimlilik sorunlarına bilimsel ve pratik yaklaşımlarla çözüm arandı. Seminer boyunca yalnızca “verim” odaklı bir gündem izlenerek, küresel iklim krizinin etkileri, uluslararası iyi uygulamalar ve adaptasyon stratejileri değerlendirildi.

İspanya’dan ceviz üretim danışmanı Federico Lopez ile İspanya ve Portekiz’de danışmanlık yapan Diego Montaño García, Şili’den Ziraat Mühendisi, Teknik Direktör Miguel Carus ve Gustavo Mendonça konuşmalarıyla değerli katkılarını sundu. Seminerin moderatörlüğünü Haşimcan Yazıcıoğlu üstlendi.

Ceviz Üreticileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Ergüder, seminerin açılışında yaptığı konuşmada, sektörde giderek derinleşen verimlilik sorununa dikkat çekti.       “Yalnızca teknik değil, aynı zamanda ekonomik, rekabetçi ve kimi üreticiler için “var olma” mücadelesine dönüşen bu sorunun, sektörün sürdürülebilirliği açısından kritik bir tehdit oluşturduğunu” vurguladı.

Ergüder, “Verim düşük, emek ve maliyet yüksek, kazanç beklentilerin altında, hayal kırıklıkları ise artıyor. Dünya değişiyor, tarım değişiyor, iklim değişiyor, rekabet değişiyor… Ama bizlerin verimliliğe bakışı değişmiyorsa, kaybedecek çok şeyimiz var,” ifadeleriyle üretimde köklü bir dönüşüm ihtiyacına işaret etti.

Konuşmasında, düşük verimliliğin temelinde hem üreticiden kaynaklanan hatalar hem de dışsal olumsuzlukların yattığını belirten Ergüder; yanlış arazi tercihleri, yetersiz sulama planlamaları, hatalı tür ve fidan seçimleri ile uzman danışman eksikliğini sektörün en büyük yapısal problemleri arasında gösterdi. İklim değişikliğinin etkilerine de değinen Ergüder, son yıllarda artan don, dolu, kuraklık ve aşırı sıcaklıkların yalnızca üretimi değil, üreticinin hayallerini de tehdit ettiğini vurguladı.

Türkiye’nin dünya ceviz tüketiminde en üst sıralarda yer aldığına dikkat çeken Ergüder, bu güçlü iç pazarın üreticiler için büyük bir fırsat olduğunu belirtti. “Tüketici burada, talep burada, pazar burada. Ceviz Üreticileri Derneği olarak bu süreci izlemekle yetinmiyor, yönlendirmeye de talibiz. Üreticinin sesi olmak yetmez; çözümün de bir parçası olmak zorundayız,” diyerek katılımcıları sürecin aktif paydaşları olmaya davet etti.

Konuşmasının sonunda, seminerde yer alan üreticilere, sponsor firmalara, danışmanlara ve medya temsilcilerine, dernek üyelerine ve katılımcılara teşekkür eden Ergüder, “Bu sektörün geleceği; bilgili, ilgili ve dayanışma içinde olan kararlı üreticilerin ellerinde şekillenecek,” dedi.

Uluslararası deneyimlerin paylaşıldığı seminerde; başlıca küresel iklim krizinin ceviz tarımına etkileri, uluslararası iyi uygulama örnekleri, bilimsel ve pratik verim artırma yöntemleri ve uzun vadeli adaptasyon stratejileri ele alındı.

Etkinlik kapsamında ayrıca sektörün deneyimli isimleri de sunumlarıyla katkı sundu.
Hilal Ceviz’den Ceviz Uzmanı Kurucu İbrahim Balkal, AKY Technology İç Pazarlama Müdürü Hakan Turaç, OPRAQ Bölge Satış Müdürü Özkan Yurduseven, Nutri-Tech Takım Lideri Ebru Sevinç ve May Ceviz Genel Müdürü Adem Argaç, ceviz üretiminde verimlilik, teknoloji kullanımı ve sürdürülebilir tarım uygulamaları üzerine bilgi ve deneyimlerini katılımcılarla paylaştı.

AKY Technology, Topraq Tarım Teknolojileri ve Hekagro Solutions’ın etkinlik sponsorluğunu üstlendiği bu buluşma, ceviz üretiminde verimliliği artırmaya yönelik ortak akıl geliştirme sürecine yönelik güçlü bir katkı sundu.