Lüks Kamado Barbekü Segmenti
Lüks kamado barbekü segmentinin en önemli markalarından Big Green Egg, sadece pişirme işleviyle değil; birlikte geçirilen zamanı daha keyifli ve anlamlı kılan bir yaşam tarzıyla da öne çıkıyor. Big Green Egg, sizi sonbaharda ailenizi ve arkadaşlarınızı bahçenizde veya terasınızda buluşturmaya davet ediyor.
Mutfak ve banyo gereçleri ile ev aletleri alanında uzmanlaşan İpek Gıda ile Türkiye pazarına giriş yapan Big Green Egg, günler kısalsa dahi yazın sıcaklığını ve enerjisini bahçelerde tutmaya devam ediyor. Barbekü etrafında toplanmayı ve birlikte vakit geçirmeyi keyifli bir deneyime dönüştüren Big Green Egg’in ızgara, fırınlama, kirli pişirme, tütsüleme, kızartma, mühürleme yavaş ve hızlı pişirme teknikleri ile mutfakta yapabildiğiniz her şeyi açık havada, çok daha lezzetli hale getireceksiniz.
1974'ten beri “orijinal kamado” unvanını taşıyor
1974'ten beri modern kamado barbekü devrimini başlatan Big Green Egg, en iyi seramikle üretilen tasarımlarıyla “orijinal kamado” unvanını taşıyor. NASA teknolojisiyle geliştirilen, özel kil karışımından üretilen ve ömür boyu garantili seramiği sayesinde mükemmel ısı yansıtma ve üstün yalıtım kabiliyeti sunuyor. Bu sayede Big Green Egg nemi içeride tutarak ve yemeğin tüm lezzetini koruyarak, her seferinde tam kıvamında sonuçlar elde etmenizi sağlıyor.
Tek bir cihazla çok yönlü bir mutfak deneyimi
Big Green Egg ile mutfakta yapılabilen hemen her şeyi açık havada, daha keyifli bir şekilde deneyimlemek mümkün... Izgara yaparken yüksek ısıda mühürleme sağlayabilir, fırınlama ve kavurma ile büyük parçaları eşit pişirebilirsiniz. Tütsüleme tekniğiyle derin lezzetler katarken, mühürleme yöntemi etin suyunu ve dokusunu koruyor. Düşük ısıda uzun süre pişirme (low & slow) ile yumuşacık sonuçlar elde edilirken, yüksek ısıda ise hızlı pişirme (fast cooking) pizza veya ince etler için idealdir. Ayrıca kızartma yöntemiyle de farklı tariflere hayat verebilirsiniz. Kısacası Big Green Egg, tek bir cihazla çok yönlü bir mutfak deneyimi sunuyor.
İpek Gıda
Mutfak ve banyo gereçleri ile ev aletleri alanında uzmanlaşmış, sektörde önemli bir konuma sahip bir Türk şirketi olan İpek Gıda, KitchenAid, Dexart Joseph Joseph, Emile Henry, VacuVin, Kilner, Mason Cash, Lock&Lock gibi kendi alanlarında lider markaların Türkiye distribütörlüğünü üstleniyor. Tüm markalarını tek bir perakende çatısı altında birleştirerek Chef&Co adıyla amiral mağazalarını hayata geçiren İpek Gıda, bugün 300’den fazla satış noktası (POS), amiral mağazaları, Horeca kanalı ve bünyesindeki satış sonrası hizmet departmanı ile büyümeye devam ediyor. 2025 yılında kendi markası Dexart’ı piyasaya sunan İpek Gıda, küçük elektrikli ev aletleri kategorisinde pişirme (ızgara ve ızgara tost makinesi), sıcak içecek (çay ve kahve makineleri) ve hazırlık (katı meyve sıkacağı, doğrayıcı) gruplarından oluşan bir ürün gamına sahip.