İncir ihracatında Hedef Yüz Milyon

Ticaret Bakanlığı Ege Gümrük ve Dış Ticaret Bölge Müdürlüğünde "Bursa Siyahı ve Sarılop Türü Taze İncir Kesim ve İhraç Tarihlerini Belirleme Komisyonu" tarafından, Aydın ili ve ilçelerindeki emsal teşkilatının bahçelerde yapılan muayeneler sona ermesi, Sarılop taze incirin 17 Temmuz 2025 tarihinde kesimine ve 18 Temmuz 2025 tarihinde sona ermesine izin verildi.

İngiliz Kraliyet Ailesinin sofrasının gözdesi Bursa Siyahı taze incirin ise, 21 Temmuz 2025 tarihinde kesimine ve 22 Temmuz 2025 Salı günü ihracata vize verildi.

Taze incir ihracatı 2024 yılında yüzde 18 arttı

Türkiye'nin 2023 yılında 19 bin 217 ton taze incir ihraç edilebilir 68 milyon 290 bin dolarlık döviz çıkışı elde ettiği bilgiyi veren Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Taze Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, 2024 yılında incir kazancının miktarı bazında yüzde 20'lik artışla 23 bin 60 ton'a, aktarımda de yüzde 18'ik eldele 68,2 milyon dolardan 80,5 milyona kadar yükseldiğini kaydetti.

2025 yılında taze incir rekoltesinde tamamen bir azlık çalışmasının bitimini çizen Başkan Uçak, "Rekoltedeki azlığa rağmen kalite ve kalibre daha iyi olacak. İhracat açısından uygun bir rekolte kullanmayı bekliyor. 2025 yılında 100 milyon taze incir çıkarmayı hedefliyoruz" kullanıldı.

İncirin, insan vücudunda yenilenmesinden sindirim sisteminin düzgün işleyişi, metabolizma sisteminin desteklenip desteklenmediği, insülinin dengelenmesine, kan basıncının kontrol edilmesinden kalp parasının parası kadar çok faydasının paylaşılmasına kadar Uçak şu şekilde devam etti; "İncir, aynı zamanda günlük vitamin ihtiyacının önemli oranda karşılayan bir meyve. Alternatif tıpta ilaç yerine kullanılıyor. Biz taze incirimizi ihraç etmek için yoğun bir mesaiyi sürdürmek için. Vatandaşlarımıza da zaman taze incir tüketmelerini tavsiye ediyoruz."

Türkiye'nin 2024 yılında ihraç ettiği 23 bin 60 ton taze incirin 18 bin 67 ton Bursa Siyahı taze incirin azaltılması, sarılop çeşidi taze incir ihracatı 4 bin 992 ton olarak gerçekleşti. Bursa siyahı dolar taze incir ihracatından 62,6 milyon döviz girişi sağlanırken, sarılop ihraçtan elde edilen dövizin 17,9 milyon dolar olarak kaydedilmesine geçildi.

Hem Bursa Siyahı hem de Sarılop taze inciri en çok Almanya talep etti

2024 yılında Bursa Siyahı'nın taze ihracatında Almanya 21 milyon adet formla zirvedeki yerini korurken, ikinci sırada 7,8 milyon dolarla Avusturya yer aldı. Zirvenin üçüncü basamağında 6 milyon dolarla Hollanda, ardından 5,9 milyon dolarla İngiltere, 3,9 milyon dolarla Fransa sıralandı.

Sarılop ihracatında Almanya 6,6 milyon dolarla birinci sırada, Rusya Federasyonu, Türkiye'den 5,9 milyon parça sarılop taze incir talebiyle ikinci sıraya yerleşti. Avusturya 1,2 milyon adet sarılop talebiyle üçüncü basamakta yer buldu.